材料を揃えます

ボールにオートミールと豆乳を入れて混ぜてしばらく（10〜15分くらい）浸透させておきます

パウンド型にクッキングシートをくしゃくしゃにしてしきます（綺麗にしかなくて大丈夫です）

オーブンを180度に温めます

別のボールに卵とラカントとベーキングパウダーを入れて泡立て器でよく混ぜます

5のボールに2を加えて混ぜ4のパウンド型に入れ、3のりんごとドライフルーつ、ナッツを乗せます

180度のオーブンで30~40分焼きます

串などで刺してくっついて来なければOKです

型に入れたまま冷まします

冷めたら型から出して粉糖などあれば飾って切り分けて召し上がれ

アイスクリームなどを添えても美味しいです