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レシピ投稿祭 我が家の3色丼♫
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レシピ投稿祭 我が家の3色丼♫-レシピのメイン写真

レシピ投稿祭 我が家の3色丼♫

FS星
FS星 @cook_40369482

緑は多少味薄めなのでもっと濃くしてもありです!ただ混ぜて食べるとちょうどよいです!
レシピ投稿祭
このレシピの生い立ち
紅しょうがが苦手なので赤っぽい彩りが欲しくてにんじんをいれ、栄養プラスしたくて冷凍していたえのきを追加しました♫

緑は多少味薄めなのでもっと濃くしてもありです!ただ混ぜて食べるとちょうどよいです!
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紅しょうがが苦手なので赤っぽい彩りが欲しくてにんじんをいれ、栄養プラスしたくて冷凍していたえのきを追加しました♫

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緑は多少味薄めなのでもっと濃くしてもありです!ただ混ぜて食べるとちょうどよいです!
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材料

2人分
  • ○卵 1個
  • ○えのき 1/3株
  • ○マヨネーズ 小さじ2
  • ○牛乳 小さじ2
  • □冷凍ほうれん草 約10g
  • □冷凍ブロッコリー 約10g
  • □めんつゆ 大さじ1
  • □ごま油 小さじ1
  • △ひき肉 100g
  • △にんじん 小一本
  • △しょうゆ 大さじ1/2
  • △砂糖 大さじ1/2
  • △酒 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ○の材料を混ぜてサラダ油でスクランブル!塩コショウ追加もあり。

    • レシピ投稿祭 我が家の3色丼♫作り方1写真
  2. 2

    □のほうれん草とブロッコリーはレンチンで少し解凍してから、ごま油で炒めめんつゆで味付け。

    • レシピ投稿祭 我が家の3色丼♫作り方2写真
  3. 3

    △のひき肉にんじんをサラダ油で炒め、△残りの調味料で味付け。

    • レシピ投稿祭 我が家の3色丼♫作り方3写真
  4. 4

    ごはんを盛り付け上に3つキレイにのせたら出来上がり!

コツ・ポイント

一つのフライパンで順番に作って洗い物は減らしました。3色丼は彩り大事なので、色々な材料でこれ以外にも試したいですね♫

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FS星
FS星 @cook_40369482
2022/12/08 10:34に公開

このレシピのキーワード

丼 えのき ひき肉 にんじん 冷凍ほうれんそう 冷凍ブロッコリー 牛乳 卵 酒

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