スパイシー！ ジンジャークッキー
CookingDo @cook_indo
ジンジャーパウダーを使ったジンジャーブレッドのクッキーの作り方の紹介です。
クリスマスやティータイムにぴったりです
このレシピの生い立ち
クリスマスが近いので、作りました。
スパイシー！ ジンジャークッキー
ジンジャーパウダーを使ったジンジャーブレッドのクッキーの作り方の紹介です。
クリスマスやティータイムにぴったりです
このレシピの生い立ち
クリスマスが近いので、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを常温に戻し、ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる
-
- 2
三温糖と塩を加え、すり混ぜる。
-
- 3
はちみつを加え、混ぜる
-
- 4
常温に戻した卵を溶き、少しずつ加えて混ぜる
-
- 5
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、スパイスをふるいながら加え、ゴムベラで切る様に混ぜる
-
- 6
生地をラップに包み、冷蔵庫で1時間以上冷やす
-
- 7
台に強力粉を振り、めん棒で3mmの厚さに伸ばし、ラップに包んで冷蔵庫で15分冷やす
-
- 8
好みの型で生地を抜く
-
- 9
170℃に予熱したオーブンで16分焼き色がつくまで焼く
-
- 10
網の上に乗せて冷ます
-
- 11
アイシングで模様を描く
-
- 12
完成！
-
- 13
youtubeに詳しい動画があります
「CookingDo」
https://youtu.be/S20RH-VA8fE -
コツ・ポイント
焼き時間は使用するオーブンによって調節してください。
冷蔵庫で冷やすことで生地を扱いやすくします。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21112418
