\かぼちゃのキッシュ/
かぼちゃに、ハチミツを混ぜることで、かぼちゃがほんのり甘くなります(*'▽'*)野菜たっぷりです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
クリスマスのご飯を作ることになってオーブンで作れるおしゃれな料理を探していたら､キッシュにたどり着きました♫色んなレシピを参考に自分なりにアレンジして作りました^o^キッシュ生地の作り方も載せています(≧∀≦)レシピID21093683
\かぼちゃのキッシュ/
かぼちゃに、ハチミツを混ぜることで、かぼちゃがほんのり甘くなります(*'▽'*)野菜たっぷりです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
クリスマスのご飯を作ることになってオーブンで作れるおしゃれな料理を探していたら､キッシュにたどり着きました♫色んなレシピを参考に自分なりにアレンジして作りました^o^キッシュ生地の作り方も載せています(≧∀≦)レシピID21093683
アプリでひらく作り方
- 1
フィリングを作ります。かぼちゃの皮と種とワタを取り、500Wのレンジで3分程加熱して1cmの角切りにします。
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- 2
ほうれん草を沸騰したお湯に塩を入れて茹でます。（2分〜3分）茹でたら､水を切って、3cm程に切ります。
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- 3
玉ねぎをうす切りにします。
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- 4
ベーコンを1cm程に切ります。
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- 5
油は引かずに、2､3､4を軽く炒めます。全体的に焼き色がついてきたら､塩コショウで味付けします。
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- 6
1をハチミツと混ぜます。
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- 7
軽く焼き色をつけたキッシュ生地に5と6を入れます。
- 8
卵液を作ります。溶き卵､牛乳､粉チーズを混ぜます。
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- 9
7に8を溢れないように入れます。
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- 10
9にピザ用チーズをかけたら､180℃のオーブンで30〜40分焼きます。
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- 11
しっかりと粗熱を取ってから型を外して､食べやすい大きさにカットします。 ✨完成✨
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コツ・ポイント
・かぼちゃの甘さによってハチミツの量を調整してください(^O^)ブｩ〜ﾝ
・ベーコンは、ハムや鶏肉でもOK！
・キッシュの生地に、少し焼き目をつけてからフィリングを入れてください！
自分なりにアレンジして作ってみて下さい╰(*´︶`*)╯
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