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おつまみに★塩昆布サーモン
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おつまみに★塩昆布サーモン-レシピのメイン写真

おつまみに★塩昆布サーモン

LIAR→K
LIAR→K @cook_40221060

日本酒にもチューハイにもビールにも…
小鉢にしても良しな、オールラウンダーです
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯に塩昆布使ったら余ったんで…
少し前に作った、真鯛の昆布締めの簡単バージョンで

日本酒にもチューハイにもビールにも…
小鉢にしても良しな、オールラウンダーです
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炊き込みご飯に塩昆布使ったら余ったんで…
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おつまみに★塩昆布サーモン

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日本酒にもチューハイにもビールにも…
小鉢にしても良しな、オールラウンダーです
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炊き込みご飯に塩昆布使ったら余ったんで…
少し前に作った、真鯛の昆布締めの簡単バージョンで

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小鉢にしても良しな、オールラウンダーです
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少し前に作った、真鯛の昆布締めの簡単バージョンで

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材料

2人分
  • サーモン 200g
  • 大葉 2〜3枚
  • 塩昆布 10g程度
  • 醤油 小さじ2分の1
  • ゴマ油 小さじ2分の1
  • 白髪ネギ 適量
  • 白ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    サーモンは一口サイズに、大葉は細かく刻んでおきます

    • おつまみに★塩昆布サーモン作り方1写真
  2. 2

    サーモン、大葉、塩昆布、ゴマ油、醤油をボウルに入れたらよく混ぜ合わせます

    • おつまみに★塩昆布サーモン作り方2写真
  3. 3

    落し蓋的なラップをしたら、そのまま冷蔵庫で20〜30分ほど寝かせます

    • おつまみに★塩昆布サーモン作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けたら完成です
    お好みで白髪ネギやら白ごまを

    • おつまみに★塩昆布サーモン作り方4写真

コツ・ポイント

サーモンと塩昆布は馴染むまで混ぜ合わせましょうね

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LIAR→K
LIAR→K @cook_40221060
2022/12/03 14:27に公開
お父さんが作る晩ご飯をテーマに!チビに作るメニューが多いので、基本若干味は濃すぎずにしてますが、晩酌メニューは味濃いめです!パパでも、品数5つは作れるもん!を、スローガンに…
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このレシピのキーワード

大葉 サーモン 塩こんぶ

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