ハッシュドポテト
ハッシュドポテトが好きなので、レシピメモです(≧∀≦)
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを5mm角くらいに切る
※水にさらさない - 2
耐熱容器に１を入れ、水をかけ、ふわっとラップをかけレンジで３分、取り出して混ぜて、さらに４分
※レンジの時間は目安 - 3
塩コショウをふり、片栗粉を入れよく混ぜる
※まとまらないようなら片栗粉を足す -
- 4
３の3/1くらいを潰して、さらに混ぜる
-
- 5
ラップの上に片栗粉（分量外）をまぶし、その上にジャガイモをのせる
-
- 6
コロコロと転がしながら棒状にする
-
- 7
ひと口大の大きさに切る
-
- 8
フライパンに油を熱し、焼き色がつくまで揚げる(170℃で3分くらい)か揚げ焼きにする
- 9
焼けてから、お好みで味の素や塩をふって完成♪
- 10
2024.01.22
「ハッシュド」の人気検索でトップ10入りしました～♪(*^^*)ありがとうございます♪ -
つくれぽ
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