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あったか♡とろろ月見そば♡年越しにも♡
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あったか♡とろろ月見そば♡年越しにも♡-レシピのメイン写真

あったか♡とろろ月見そば♡年越しにも♡

ぉ空♡
ぉ空♡ @cook_40296352

寒い日にはあったかお蕎麦で♡簡単手作りお蕎麦つゆ♡年越しそばもこれで大丈夫〜♡!な…あったかお蕎麦つゆレシピです〜♡!
このレシピの生い立ち
いつも作る私のあったかお蕎麦つゆのレシピになりますこちら〜♡!毎年このつゆで具材は海老天を入れて作ってます♡!簡単なんで是非是非〜♡!

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あったか♡とろろ月見そば♡年越しにも♡

ぉ空♡
ぉ空♡ @cook_40296352

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材料

2〜3人分♡!
  • 水 700ml
  • かつお節 ふたつかみ!
  • ((つゆ味つけ♡!))
  • 料理酒 大さじ3
  • 味の素 大さじ3分の1と少し!
  • 塩 ふたつまみ!
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 薄口醤油 大さじ2
  • 本だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    まずは、お鍋にお水を入れて〜

    • あったか♡とろろ月見そば♡年越しにも♡作り方1写真
  2. 2

    かつお節をふたつかみ!←in〜したら火をつけて〜

    • あったか♡とろろ月見そば♡年越しにも♡作り方2写真
  3. 3

    ※沸騰させたら火を止めて、かつお節が沈むのを待って、かつお節が沈んだら〜

    • あったか♡とろろ月見そば♡年越しにも♡作り方3写真
  4. 4

    かつお節を取り除きます〜

    • あったか♡とろろ月見そば♡年越しにも♡作り方4写真
  5. 5

    かつお節を取り除いたら、((つゆ味つけ♡!))を全てお鍋にin〜!ひと煮立ちさせたらつゆ完成完了〜♡!

    • あったか♡とろろ月見そば♡年越しにも♡作り方5写真
  6. 6

    山芋を刷ってスタンバイ〜

    • あったか♡とろろ月見そば♡年越しにも♡作り方6写真
  7. 7

    お蕎麦を湯掻いて〜

    • あったか♡とろろ月見そば♡年越しにも♡作り方7写真
  8. 8

    器にin〜

    • あったか♡とろろ月見そば♡年越しにも♡作り方8写真
  9. 9

    温めた暖かいつゆをついで、とろろをin〜

    • あったか♡とろろ月見そば♡年越しにも♡作り方9写真
  10. 10

    お好きな具材でトッピングしたらば〜

    • あったか♡とろろ月見そば♡年越しにも♡作り方10写真
  11. 11

    完成完了になります〜♡!

    • あったか♡とろろ月見そば♡年越しにも♡作り方11写真

コツ・ポイント

簡単ですよおおっ♡!

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ぉ空♡
ぉ空♡ @cook_40296352
2022/12/04 01:36に公開
完全なる自己満料理♡ずぼら雑ですが…w凹。。。←見て頂きありがとうございます〜♡!○┓ペコ--♡←!
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かつお節 酒

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