フライパンにヤシ砂糖を油で炒める。

ナンプラー、オイスターソースを加えて煮詰める。好みで八角を投入。あればシーユーカオ(濃い醤油)

ゆで豚、ゆで卵を投入。絡めて水を加えて煮込む。
ゆで豚は別レシピ

あれば高菜を一緒にいただく。