ダイエットトマトスープ
MEG0w0♬ @cook_40171052
冷蔵庫で2日くらい保存可能なので数日で食べ切るくらいの量で計算してます。
このレシピの生い立ち
妊娠糖尿病と診断され、糖質制限とダイエットを余儀なくされたため
ダイエットトマトスープ
冷蔵庫で2日くらい保存可能なので数日で食べ切るくらいの量で計算してます。
このレシピの生い立ち
妊娠糖尿病と診断され、糖質制限とダイエットを余儀なくされたため
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモ、にんじんは1cm角くらいの角切りに、玉ねぎとニンニクは荒ミジンに切る
- 2
圧力鍋に、オリーブオイル大さじ3とニンニクを入れて香りが立つまで炒める
- 3
切った野菜ときのこを鍋に投入して、油が回る程度にい炒める
- 4
カットトマト缶と水300ccとマギーブイヨンを鍋に投入し、圧力鍋の蓋を閉める
- 5
圧力鍋の元気玉が上がったら、10分弱火で加熱する
- 6
減圧が終わって、圧力鍋の元気玉が下がったら、蓋を開け、豆乳200mlを入れる
- 7
オイスターソース大さじ1を入れて、塩胡椒で味を整える
コツ・ポイント
食べる時に、チーズやゆで卵、ささみなどを追加してタンパク源を追加する
追加したタンパク源に味がついている事もあると思うので、単体で食べた時に薄いと感じるくらいの塩分量がいいかと思います。
材料にミックスビーンズを加えても◎
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