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お茄子たっぷりのナポリタンスパゲッティ
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お茄子たっぷりのナポリタンスパゲッティ-レシピのメイン写真

お茄子たっぷりのナポリタンスパゲッティ

なおみんのお料理
なおみんのお料理 @cook_40352835

茄子とほうれん草、ウインナーを使った具沢山のナポリタンです♪鉄板に乗せたままなので、冬でも最後まであつあつで食べれます☆
このレシピの生い立ち
お昼はパスタが食べたいと言う時、お店やコンビニもあるけど、お家で頑張って作ってみたら、家庭の味はやっぱり美味しい^ - ^

茄子とほうれん草、ウインナーを使った具沢山のナポリタンです♪鉄板に乗せたままなので、冬でも最後まであつあつで食べれます☆
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お茄子たっぷりのナポリタンスパゲッティ

なおみんのお料理
なおみんのお料理 @cook_40352835

茄子とほうれん草、ウインナーを使った具沢山のナポリタンです♪鉄板に乗せたままなので、冬でも最後まであつあつで食べれます☆
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お昼はパスタが食べたいと言う時、お店やコンビニもあるけど、お家で頑張って作ってみたら、家庭の味はやっぱり美味しい^ - ^

茄子とほうれん草、ウインナーを使った具沢山のナポリタンです♪鉄板に乗せたままなので、冬でも最後まであつあつで食べれます☆
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材料

  • パスタ 1束
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく 1片
  • お茄子 1本
  • ほうれん草 1/3束
  • ウインナー 2本
  • 塩胡椒 適宜
  • ケチャップ 3回し
  • 茹で汁 カレースプーン3
  • 粉チーズ ひとふり
  • 乾燥パセリ ひとふり
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。

  2. 2

    お茄子を乱切りにして、ほうれん草はちぎり、冷凍していたウインナーを小さく切る。

  3. 3

    たっぷりのオリーブオイルににんにくを入れて、お茄子を2分くらい炒める。

  4. 4

    お茄子がしんなりしたら、ウインナーとほうれん草を入れて、塩胡椒を振る、
    ケチャップをまわしかけて、1.2分いためる。

    • お茄子たっぷりのナポリタンスパゲッティ作り方4写真
  5. 5

    ケチャプがいたまったら、パスタの茹で汁を、カレースプーン3入れる。

    • お茄子たっぷりのナポリタンスパゲッティ作り方5写真
  6. 6

    パスタを入れる。

    • お茄子たっぷりのナポリタンスパゲッティ作り方6写真
  7. 7

    ぐるぐる混ぜて、ケチャップと塩胡椒を入れて、1.2分炒める。

    • お茄子たっぷりのナポリタンスパゲッティ作り方7写真
  8. 8

    オリーブオイルをくるっとまわしかけ、粉チーズと、乾燥パセリをのせて完成。

    • お茄子たっぷりのナポリタンスパゲッティ作り方8写真
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なおみんのお料理
なおみんのお料理 @cook_40352835
2022/12/04 02:16に公開
結婚してからはじめてお料理をしました♪毎日試行錯誤ですが、楽しく続けていけるようにと思ってレシピを考えています。主人が旬の野菜やお豆腐などが好きなので、心と身体に優しい健康的で簡単なレシピを思いついたら投稿します(*☻-☻*)
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン なす パスタ ほうれん草 ソーセージ にんにく ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21112753
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