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SB赤缶使用!キーマカレー
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SB赤缶使用!キーマカレー-レシピのメイン写真

SB赤缶使用!キーマカレー

ゆみゆみ◎
ゆみゆみ◎ @cook_40340736

SBの赤缶を使って作りました。トマトの甘みが強く、辛いのが苦手な人でも食べやすいキーマカレーです。
このレシピの生い立ち
レシピサイトを参考に、自分が作りやすいようにアレンジして作りました。

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SBの赤缶を使って作りました。トマトの甘みが強く、辛いのが苦手な人でも食べやすいキーマカレーです。
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材料

4人分
  • 玉ねぎ 2個
  • 米油(サラダ油でもOK) 大さじ2
  • おろししょうが 小さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1
  • トマト缶(トマトでもOK) 1缶
  • 挽肉 300~400g
  • カレー粉 大さじ2
  • ヨーグルト 100g
  • 水 100cc
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • 塩 小さじ1
  • ごはん 適量
  • スパイス お好み
  • たまご お好み
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。トマトを使う場合は角切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに米油をひいて、あたためる。おろしにんにく、おろししょうが、玉ねぎを加えて炒める。

  3. 3

    玉ねぎが茶色くなってきたら、トマト缶を加えて、火を強めて炒める。

  4. 4

    挽肉を加えて色が変わるまで炒める。

  5. 5

    赤缶カレー粉を加え、全体に行き渡るように炒める。

  6. 6

    ヨーグルト、水、鶏がらスープの素、塩を加えて、弱火で5~6分ほど煮込む。お好みでスパイスを入れてもOK。

  7. 7

    お皿にごはんを盛り、カレーを盛り付けたら完成!お好みでたまごやゆで卵をのせても美味しいです。

コツ・ポイント

お好みでクミンなどのスパイスを入れても美味しいです。
辛いのがお好きな人はガラムマサラもおすすめです。

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ゆみゆみ◎
ゆみゆみ◎ @cook_40340736
2022/12/09 14:15に公開
小麦、乳製品、不使用、糖質制限をしたごはんを作ってます◎電子レンジもできるだけ使わないようにしてます。体に優しいごはんが自分を作る。食事を通して幸福感もup♡簡単に美味しい料理を。自分のメモ用に記録を残してます。
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このレシピのキーワード

カレー キーマ ひき肉 トマト トマト缶 スパイス 卵 カレー粉 ヨーグルト 玉ねぎ ご飯 米

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