SB赤缶使用!キーマカレー

ゆみゆみ◎ @cook_40340736
SBの赤缶を使って作りました。トマトの甘みが強く、辛いのが苦手な人でも食べやすいキーマカレーです。
このレシピの生い立ち
レシピサイトを参考に、自分が作りやすいようにアレンジして作りました。
SB赤缶使用!キーマカレー
SBの赤缶を使って作りました。トマトの甘みが強く、辛いのが苦手な人でも食べやすいキーマカレーです。
このレシピの生い立ち
レシピサイトを参考に、自分が作りやすいようにアレンジして作りました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。トマトを使う場合は角切りにしておく。
- 2
フライパンに米油をひいて、あたためる。おろしにんにく、おろししょうが、玉ねぎを加えて炒める。
- 3
玉ねぎが茶色くなってきたら、トマト缶を加えて、火を強めて炒める。
- 4
挽肉を加えて色が変わるまで炒める。
- 5
赤缶カレー粉を加え、全体に行き渡るように炒める。
- 6
ヨーグルト、水、鶏がらスープの素、塩を加えて、弱火で5~6分ほど煮込む。お好みでスパイスを入れてもOK。
- 7
お皿にごはんを盛り、カレーを盛り付けたら完成!お好みでたまごやゆで卵をのせても美味しいです。
コツ・ポイント
お好みでクミンなどのスパイスを入れても美味しいです。
辛いのがお好きな人はガラムマサラもおすすめです。
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