超簡単☆旨味堪能！ケチャップミートボール
TENMA @K_TENMA
柔らかミートボールをケチャップで煮込んだ激うまミートボール！甘めな味付けにご飯が進みます！ぜひぜひ一度♪♪♪
このレシピの生い立ち
ミートボールが食べたくてケチャップ味で作りました♪♪♪じゃがいもを入れたしっかりおかずのミートボール！お弁当にもお子さんにもぜひぜひお試し下さい♪ AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪
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アプリでひらく作り方
- 1
ミートボールの具を混ぜ合わせます。
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- 2
具を丸めて焼き色をつけたら蒸し焼きします。
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- 3
水とコンソメを入れ沸騰させたらたまねぎを入れます。
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- 4
じゃがいもを入れます。
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- 5
じゃがいもが煮えたらケチャップと砂糖を入れます。
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- 6
焼けたミートボールの入れて煮詰めます。煮詰めたらしばらくおいて味を馴染ませます。
-
- 7
お皿によそったら激うまケチャップミートボールのできあがり〜♪♪♪
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コツ・ポイント
ミートボールは同じ大きさに丸めないと焼き加減にむらができるので気をつけましょう。ミートボールは蒸し焼きします。最初からコンソメと水でじゃがいもをよく煮てからケチャップを入れます。よく煮詰めます。煮詰めたらしばらくおいて味を馴染ませます。
つくれぽ
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中～♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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