簡単キャロットライス

☆オレンジバード☆
☆オレンジバード☆ @cook_40354982

オレンジ色がキレイです。にんじん嫌いな子どもたちも、キャロットライスはおかわりします!ぜひお試しください♪
このレシピの生い立ち
にんじん嫌いの子どもたちににんじんを美味しく食べさせたくて。

簡単キャロットライス

オレンジ色がキレイです。にんじん嫌いな子どもたちも、キャロットライスはおかわりします!ぜひお試しください♪
このレシピの生い立ち
にんじん嫌いの子どもたちににんじんを美味しく食べさせたくて。

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材料

4人分
  1. 3合
  2. にんじん 1/2本
  3. バター(マーガリン可) 20g
  4. 固形コンソメ 2個
  5. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    米は研いで、ざるに上げ、30分おく。

  2. 2

    にんじんをみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンを熱し、バターを入れる。バターが溶けたら2のにんじんを入れて中火で炒める。

  4. 4

    3に米を入れて、全体的にしっとりとバターがなじんで、オレンジ色になるまで炒める。

  5. 5

    お釜に4を入れ、水を3合の線まで入れ、コンソメを入れ、塩コショウする。

  6. 6

    後は普通に炊飯器で炊くだけ!炊き上がったら、味見して、塩コショウでお好みの味加減にしてください♪

コツ・ポイント

簡単なので特にありません。

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