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ねぎだく!ホタテの胡麻油和え
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ねぎだく!ホタテの胡麻油和え-レシピのメイン写真

ねぎだく!ホタテの胡麻油和え

クックKHEWSR☆
クックKHEWSR☆ @cook_40377338

おつまみにも贅沢丼にも◎
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材料

  • ホタテ 8〜12粒
  • 小ネギ 3〜4本
  • 塩(お好み) 2.3つまみ
  • 胡麻油 大さじ5
  • 酒 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ホタテを3枚におろし

    • ねぎだく!ホタテの胡麻油和え作り方1写真
  2. 2

    ホタテに酒をかけ2.3回も見回し5分置く

  3. 3

    その間に小ネギを小口切り

    • ねぎだく!ホタテの胡麻油和え作り方3写真
  4. 4

    キッチンペーパーで5分置いたホタテの水分をとり

    • ねぎだく!ホタテの胡麻油和え作り方4写真
  5. 5

    ボールにホタテ、小ネギ、胡麻油、塩を入れて混ぜるだけ

    • ねぎだく!ホタテの胡麻油和え作り方5写真
  6. 6

    完成

    • ねぎだく!ホタテの胡麻油和え作り方6写真

コツ・ポイント

ホタテは楽天市場の冷凍生食ホタテ。
塩は藻塩を使っております。

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クックKHEWSR☆
クックKHEWSR☆ @cook_40377338
2022/12/10 01:48に公開
ig : nh.i.room /お料理動画あげてます / 子供のおやつ / おつまみ / 無添加 /
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このレシピのキーワード

帆立貝 酒 こねぎ

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