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簡単!椎茸の豚肉巻き☆チーズトロっ♪
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簡単!椎茸の豚肉巻き☆チーズトロっ♪-レシピのメイン写真

簡単!椎茸の豚肉巻き☆チーズトロっ♪

まある☆♪
まある☆♪ @cook_40138579

カリカリの豚肉から、椎茸の旨みがジュワッと広がり、チーズがコクを出します☆
肉厚の生椎茸が、主役に^_^
このレシピの生い立ち
肉厚の生椎茸が安かったので、メインにする為、豚肉で巻きました☆
カリカリの豚肉から、ジューシーな生椎茸ととろりととろけるチーズが美味しいです☆
味塩胡椒のみでも、ソースをつけてもお好みで^_^

カリカリの豚肉から、椎茸の旨みがジュワッと広がり、チーズがコクを出します☆
肉厚の生椎茸が、主役に^_^
このレシピの生い立ち
肉厚の生椎茸が安かったので、メインにする為、豚肉で巻きました☆
カリカリの豚肉から、ジューシーな生椎茸ととろりととろけるチーズが美味しいです☆
味塩胡椒のみでも、ソースをつけてもお好みで^_^

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簡単!椎茸の豚肉巻き☆チーズトロっ♪

まある☆♪
まある☆♪ @cook_40138579

カリカリの豚肉から、椎茸の旨みがジュワッと広がり、チーズがコクを出します☆
肉厚の生椎茸が、主役に^_^
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肉厚の生椎茸が安かったので、メインにする為、豚肉で巻きました☆
カリカリの豚肉から、ジューシーな生椎茸ととろりととろけるチーズが美味しいです☆
味塩胡椒のみでも、ソースをつけてもお好みで^_^

カリカリの豚肉から、椎茸の旨みがジュワッと広がり、チーズがコクを出します☆
肉厚の生椎茸が、主役に^_^
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肉厚の生椎茸が安かったので、メインにする為、豚肉で巻きました☆
カリカリの豚肉から、ジューシーな生椎茸ととろりととろけるチーズが美味しいです☆
味塩胡椒のみでも、ソースをつけてもお好みで^_^

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材料

8個分
  • 生椎茸 8個
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用ロース肉) 16枚
  • チーズ 大さじ8
  • 薄力粉 適量
  • オリーブ油 大さじ2
  • 味塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    生椎茸は、汚れを拭き取り、軸を取ります☆
    ※肉厚の生椎茸をお勧めします☆

    • 簡単!椎茸の豚肉巻き☆チーズトロっ♪作り方1写真
  2. 2

    豚肉を2枚十字に広げ、真ん中に生椎茸を置き、とろけるチーズを乗せて、巻きます☆

    • 簡単!椎茸の豚肉巻き☆チーズトロっ♪作り方2写真
  3. 3

    巻き終わったら、塩胡椒をし、薄力粉をまぶします☆

    • 簡単!椎茸の豚肉巻き☆チーズトロっ♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンに、オリーブ油を入れ3の巻き終わりを下にして並べ、弱火〜中火で焼きます☆
    片面が狐色になったら、裏返します☆

    • 簡単!椎茸の豚肉巻き☆チーズトロっ♪作り方4写真
  5. 5

    両面こんがりと狐色になるまで、焼いたら、器に盛り付け完成です♪

    • 簡単!椎茸の豚肉巻き☆チーズトロっ♪作り方5写真

コツ・ポイント

生椎茸を豚肉で巻く時は、十字に豚肉を広げて包むと巻き終わりも一ヶ所におさまり、綺麗に焼きます☆

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まある☆♪
まある☆♪ @cook_40138579
2022/12/07 04:14に公開
みなさんこんにちはヽ(^0^)ノアナログ人間… 画像は自信がないけれど、コツコツ頑張ってます(^^;)                         簡単!に出来るメニューや、おもてなし☆にもお勧めのメニュー等アップさせていただいてます。閲覧してくださったり、いいね、フォロー、つくれぽくださったり本当にありがとうございます!励みになります!今後とも宜しくお願いします☆
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肉巻き 豚肉 しいたけ 薄力粉 チーズ ロース肉

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