クラムチャウダー（簡単で時短）
胃に優しく、時短で簡単に深みのあるスープを
どうぞお召し上がりください
このレシピの生い立ち
思いついたんでつい･･･
作り方
- 1
アサリとミキサーで撹拌する→鍋に入れる
玉ねぎと人参をみじん切りにする→鍋に入れる
- 2
水と酒を加えて火をつける（中火〜強火）
→1分間ほど沸騰したら弱火にする
- 3
アクを取る
コンソメを加えてよく混ぜる
- 4
ほうれん草、シメジ（軸を取り除く）を入れる
- 5
最後に生クリームを入れて混ぜて完成
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コツ・ポイント
アクは取っても良いですが、特別アクは取らなくて良いです。アクは出汁になります。
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簡単に出来てプロっぽい味！具は冷蔵庫に残っているもので大丈夫(^^)スープを手早く作りたい時にどうぞ！
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