クリスマスホットケーキ(バイタミックス)
バイタミックス公式 @cook_40181159
バイタミックスで作るほうれん草のホットケーキ。緑をツリーに見立ててクリスマス気分が楽しめる簡単ケーキです。
このレシピの生い立ち
Vitamix公認インストラクター
高橋正恵レシピ
クリスマスホットケーキ(バイタミックス)
バイタミックスで作るほうれん草のホットケーキ。緑をツリーに見立ててクリスマス気分が楽しめる簡単ケーキです。
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高橋正恵レシピ
アプリでひらく作り方
- 1
Aの材料をバイタミックスのコンテナに入れ、速度１を選択しスタート。徐々に最高速度まで上げ、約50秒撹拌します。
- 2
温めたフライパンに①を流して焼きます。気泡が出たら、ひっくり返して反対面も焼きます。
- 3
ホイップクリームを作ります。Bの材料をVitamix225mlカップに入れ、最高速度で固まるまで（約15秒）攪拌します。
- 4
②のパンケーキを四角くカットし、③のホイップやCのトッピングをお好みで飾り付けて完成です。
コツ・ポイント
〈ホイップを作る注意点〉
※よく冷やした生クリームをご使用ください。
※低脂肪生クリーム、植物性の生クリームをご使用の場合は、固まらないことがございますので、動物性脂肪分３５％以上をご使用ください。
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