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胸肉柔らか!トロッと味噌マヨ
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胸肉柔らか!トロッと味噌マヨ-レシピのメイン写真

胸肉柔らか!トロッと味噌マヨ

すももさん。
すももさん。 @cook_40367266

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材料

  1. 胸肉 2枚
  2. 砂糖 小さじ1
  3. 塩 小さじ1/2
  4. 酒 大さじ1
  5. 小麦粉 大さじ2
  6. 調味料↓↓↓
  7. 味噌・マヨ 各大さじ1
  8. 醤油 小さじ1
  9. にんにく 少々
  10. すりごま 大さじ1〜
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作り方

  1. 1

    胸肉はフォークでブスブス刺して一口大に切り、砂糖・塩・酒を揉み込み5分ほどおく

  2. 2

    1に小麦粉を入れて更に揉んで、油を熱したフライパンに入れて両面こんがり焼く

  3. 3

    一旦火を弱めて調味料を加えサッと炒めてすりごまを絡めたら完成

コツ・ポイント

調味料を入れる時は火を弱めてください

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すももさん。
すももさん。 @cook_40367266
2022/12/01 09:06に公開
市販の合わせ調味料やレトルト食品を使わなくても、お家で美味しく簡単に作れるレシピを研究中です！工程は3つまでが目標！！検索トップ10入り、Myキッチン閲覧400,000回、保存15,000回、印刷300枚突破！ありがとうございます！アメブロもやってますhttps://ameblo.jp/sumomosa-n/
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