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キャロットケーキ

berry☆Blue
berry☆Blue @cook_40304462

人参をたくさんいただいたので( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
ベーキングパウダーが家になかったのでHMを使って作ってみました。

人参をたくさんいただいたので( ^ω^ )
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キャロットケーキ

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人参をたくさんいただいたので( ^ω^ )
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材料

18cm丸型
  • 卵 2個
  • 砂糖 150g
  • すりおろした人参 200g
  • シナモン 小さじ1
  • HM 200g
  • くるみ 20g
  • レーズン 20g
  • サラダ油 120ml
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作り方

  1. 1

    卵2個を割ほぐす。

  2. 2

    サラダ油を加えよく混ぜる。

  3. 3

    砂糖を3回ほどに分け加えよく混ぜる。

  4. 4

    すりおろした人参とシナモンを加えよく混ぜる。

  5. 5

    HMとくるみ、レーズンを加えよく混ぜる。

  6. 6

    型に流し込み180℃で50分焼く。

コツ・ポイント

その都度よく混ぜること。

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berry☆Blue
berry☆Blue @cook_40304462
2022/12/07 04:57に公開
ブルーベリーを使ったスイーツやその他覚書用に(*´꒳`*)
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このレシピのキーワード

ケーキ にんじん くるみ シナモン レーズン 卵 ホットケーキミックス

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