パンの耳の縁を全て切る。

パンの生地にケチャプ→マヨネーズを塗る。

パンの縁にマヨネーズをつけて、パンの耳で縁すべてに耳をつける。はみ出る耳は切る。

真ん中にチーズ→たまごをを落とす。その上に粉チーズをまぶして、余った耳も切ってのせる。

オーブンで5分前後（焼き目をつけるまで）焼いたら出来上がり。