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大根の中華スープ
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大根の中華スープ-レシピのメイン写真

大根の中華スープ

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
滋賀

家にある物でさっと簡単にスープが出来ます。「レシピ投稿祭」
このレシピの生い立ち
大根の消費に。ベーコンとウインナーが残っていたのでスープにしました。

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大根の消費に。ベーコンとウインナーが残っていたのでスープにしました。

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みぽぽ37
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大根の消費に。ベーコンとウインナーが残っていたのでスープにしました。

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材料

4人分
  • 大根       1/5本 4cm
  • ハーフベーコン   2枚
  • ウインナー(アルトバイエルン) 3本
  • 湯 800ml
  • 鶏がらスープ 小さじ2〜3
  • 薄口醤油 小さじ1
  • 料理酒 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • 味付塩こしょう 2〜3振り
  • 青ねぎ       お好みで 適量
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作り方

  1. 1

    材料です。

    • 大根の中華スープ作り方1写真
  2. 2

    大根は薄く切ります。

    • 大根の中華スープ作り方2写真
  3. 3

    大根は千切り ベーコンとウインナーも細く切ります。

    • 大根の中華スープ作り方3写真
  4. 4

    湯を沸かします。沸いたら大根を入れ約3分間煮ます。

    • 大根の中華スープ作り方4写真
  5. 5

    大根が柔らかくなったら鶏がらスープとベーコンとウインナーを入れ煮ます。

    • 大根の中華スープ作り方5写真
  6. 6

    薄口醤油と料理酒、塩こしょうで味を整え最後にごま油を入れます。

    • 大根の中華スープ作り方6写真
  7. 7

    出来上がり。

    • 大根の中華スープ作り方7写真
  8. 8

    器によそいます。

    • 大根の中華スープ作り方8写真
  9. 9

    お好みで青ねぎを載せます。

    • 大根の中華スープ作り方9写真
  10. 10

    ばらcookさんの春菊と加工肉のチーズ焼きと一緒に頂きました。おすすめレシピです。

    • 大根の中華スープ作り方10写真
  11. 11

    • 大根の中華スープ作り方11写真

コツ・ポイント

ベーコンとウインナーの塩分があるので味付けは加減して下さいね。

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みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
2022/12/10 12:52に公開
滋賀
5/11(月)長男夫婦に待望の赤ちゃん👶が生まれました。パパ(186cm)に似た背の高い女の子です。🐣やっとばあば(本当はグランマと呼ばれたい)デビューしました。👵😭長男夫婦がいる札幌に10月24日から5日間遊びに行って来ました。義母がいるので札幌を中心に近場の観光地を巡りました。水族館で生き物に触れエスコンフィールドに圧倒されました。豊平峡ダムの紅葉や藻岩山の夜景が美しかったです。ハロウィン🎃のイベント時期でどこも賑やかでした。ボリュームたっぷりの海鮮丼や豚丼、ジンギスカンやスープカレー、寿司でお腹いっぱいに。日本一美味しい八紘農学校のアイスやヨーグルト、白い恋人パークのホワイトチョコレート入りのソフト、ルタオのパンケーキ等を楽しむグルメな旅でした。クックのレシピを見て又美味しさを再現してみたいです。⚾️🍁🦭🐬🐧🐟🐏🍦🥛🍰🥞🥩🍛🦐🦑🍣🍤🐖クックパッドのアプリを見るのが日課です。今日は何を作ろうかなぁと考えるのが楽しいです。皆様のレシピのおかげで料理をするのが好きになりました。基本家にある物だけで作るので勝手にアレンジする時もあってすみません。こんな私ですがレシピやつくれぽを通して仲良くして頂けると嬉しいです。yukarin222ちゃんは私の可愛い姪っ子です。US🇺🇸版クックパッドの検索結果に表示されてます。「エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン」25/8/15〜
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