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甘さひかえめスイートポテト
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甘さひかえめスイートポテト-レシピのメイン写真

甘さひかえめスイートポテト

コメコチョコ
コメコチョコ @cook_40296941

砂糖なし*トースターで素朴おやつ
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久しぶりに食べたくなったから

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材料

作りやすい量
  • さつまいも 細め3本分
  • 卵黄 1個分
  • A
  • バター ひとかけ
  • 牛乳 大さじ3
  • 麹甘酒 大さじ3
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作り方

  1. 1

    さつまいもを加熱してつぶす
    例1)濡らしたキッチンペーパー、ラップで包みレンジでチン
    例2)輪切りにして茹でるなど

  2. 2

    あつあつのうちにAを入れゴムべらで混ぜる

  3. 3

    なんとなく丸めてアルミホイルをしいたトースターに並べる

    使い捨てビニール手袋が便利

  4. 4

    卵黄をハケで塗り、1100Wで6分。
    焼き目がついたらできあがり

コツ・ポイント

○さつまいもの皮はお好みでどうぞ。今回はちょっと入れました
○Aを入れ混ぜて、まとまらなければ適宜牛乳を足してください
○余った卵白はスープに入れたり、卵焼きにしたり

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コメコチョコ
コメコチョコ @cook_40296941
2022/12/09 06:46に公開
幼児と小学生のこどもがいます野菜、麹系が好きです
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このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 バター 牛乳 甘酒 卵黄

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