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人参のキッシュ
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人参のキッシュ-レシピのメイン写真

人参のキッシュ

JA全農青果センター
JA全農青果センター @cook_seikacenter

人参をたっぷり使い、人参の甘さを感じられるキッシュに。
このレシピの生い立ち
キッシュはオーブンに入れてしまえば、コンロが空くので焼いてる時間に別の料理ができます。
人参がたくさんあるときにぜひお試しください。

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キッシュはオーブンに入れてしまえば、コンロが空くので焼いてる時間に別の料理ができます。
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人参をたっぷり使い、人参の甘さを感じられるキッシュに。
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人参がたくさんあるときにぜひお試しください。

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材料

  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ベーコン 40g
  • 塩胡椒 適量
  • サラダ油 適量
  • ピザ用チーズ 50g
  • アパレイユ
  • 全卵 2個
  • 牛乳 100g
  • 生クリーム 100g
  • バター 15g
  • 塩・胡椒・ナツメグ  適量
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作り方

  1. 1

    人参は千切り。玉ねぎは薄切り。ベーコンは人参と同じくらいの太さに切る。

    • 人参のキッシュ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、玉ねぎがしんなりするくらいまで、炒める。
    塩・胡椒で味付けする。

    • 人参のキッシュ作り方2写真
  3. 3

    牛乳・生クリームを温めバターを溶かす。
    溶いた全卵に入れよく混ぜる。塩・胡椒・ナツメグを入れ味付けする。

  4. 4

    耐熱皿に①の具材を入れ、上から②のアパレイユを注ぐ。
    チーズを全体にのせる。

    • 人参のキッシュ作り方4写真
  5. 5

    余熱しておいた180℃のオーブンで20分から30分焼く。
    チーズに焼き色がつき、全体に火が通ったら完成です。

    • 人参のキッシュ作り方5写真

コツ・ポイント

下にパイシートを敷いて焼いてもおいしい。
チーズはお好みのものを、たっぷりかけてもおいしい。

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JA全農青果センター
JA全農青果センター @cook_seikacenter
2022/12/02 06:58に公開
おいしい国産の野菜や果物を使った料理を紹介していきます。簡単でたくさん食べられるおすすめレシピです!JA全農青果センターオリジナルコンテンツ「農家の無骨メシ」はこちら→公式HP:https://noukanobukotsumeshi.jp/インスタグラム:https://www.instagram.com/noukano_bukotsu_meshi/?hl=ja
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このレシピのキーワード

キッシュ にんじん ベーコン 生クリーム ピザ用チーズ バター 牛乳 卵 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21115066
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