強力粉、オリーブオイル、塩、ドライイーストを使ってホームベーカリーで生地をつくる。

パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、ツナを炒める。

トマトを加えて炒める。

生地に（3）とゆで卵を盛り付ける。

その上から同じ生地で覆い、オリーブオイルを塗り、フォークで蒸気抜きの穴を開ける。

190℃で23分程度オープンで焼く。

出来上がり。