豚こまルーローハン

Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087

【スープジャーレシピ】スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま、持ち運びできて便利です
このレシピの生い立ち
台湾の定番ルーローハン、おいしいのでお昼ごはんに食べたくて

豚こまルーローハン

【スープジャーレシピ】スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま、持ち運びできて便利です
このレシピの生い立ち
台湾の定番ルーローハン、おいしいのでお昼ごはんに食べたくて

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材料

1人前
  1. 調味料
  2. ごま 大さじ1
  3. オイスターソース 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 醬油 小さじ1
  7. 生姜チューブ 小さじ1/2
  8. 具材
  9. 豚こま 100g
  10. 冷凍ほうれん草 30g
  11. 玉子 1個
  12. 白ご飯 150g(約一杯)

作り方

  1. 1

    スープジャーにお湯を入れて温めておきます

  2. 2

    ボウルに、オイスターソース、酒、醬油、砂糖、生姜チューブを混ぜておきます

  3. 3

    フライパンにごま油をひいて、豚こまを炒め、混ぜておいた調味料と絡めます

  4. 4

    目玉焼きを作り、冷凍ほうれん草はレンジで温めます

  5. 5

    スープジャーに白ご飯を入れて、ラップをして、くぼみを作り、炒めた豚こま、ほうれん草、目玉焼きをのせて完成です

  6. 6

    食べる時はラップを外して食べます

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