キャベツはざく切り、長ねぎは斜め切り、にんじんは短冊切りにする。

土鍋に<2>と鶏肉を入れ、水を注ぎ入れ、みりんを加えて中火にかける。

ふつふつと煮立って鶏肉の色が変わったら、麺を入れる。
※麺は半分に割ると、小さめの鍋にも入れやすくなります。

1分ほど煮て麺を軽くほぐし、さらに2分ほど煮て、添付の粉末スープを加えて溶く。

添付の七味スパイスをふり、バターをのせて溶かしてからいただく。