作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切り種を取り、5mm幅に切る。
ちくわは斜め切りにする。 -
- 2
フライパンにごま油を熱して、ピーマンとちくわを炒める。
- 3
しんなりしてきたら酒、みりん、醤油を入れて炒め、炒りごまを加えて混ぜ合わせて出来上がり。
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コツ・ポイント
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