スパイシーとり天&ワンタンスープ

スパイシーとり天&ワンタンスープ-レシピのメイン写真

スパイシーとり天&ワンタンスープ

クックWK7WOE☆ @delight1122

カラッと揚げたとり天は、スパイシーでそのままで美味しく、キャベツにかけたソースと一緒に食べれば、言う事無しの美味しさ！
このレシピの生い立ち
いつものとり天をスパイシーに！

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カラッと揚げたとり天は、スパイシーでそのままで美味しく、キャベツにかけたソースと一緒に食べれば、言う事無しの美味しさ！
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いつものとり天をスパイシーに！

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材料

2人分

鶏ささ身 3本
カレー粉小さじ1
クミン小さじ半分
溶き卵 1個
小麦粉 60g
片栗粉 10g
冷水 80㍉
塩胡椒適量
塩ひとつまみ
ネギ適量
千切りキャベツ適量
ワンタン 3個
上湯スープ 180㍉

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作り方

1

鶏ささ身1本を4分割に切る(一口サイズ)
カレー粉、クミン、塩胡椒をまぶす。
2

冷水で溶いた卵、小麦粉、片栗粉を混ぜ合わせて鶏ささ身に衣を付けて揚げる。
3

冷凍ストックのワンタンを上湯スープと合わせてひとつまみの塩、ネギ

コツ・ポイント

卵は冷水と合わせて溶いてから小麦粉と片栗粉を加えて軽く混ぜて衣を作る。
スパイスを合わせた後はつけ置かなくて大丈夫。

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クックWK7WOE☆ @delight1122

2022/12/03 01:00に公開

このレシピのキーワード

とり天スープワンタンねぎ片栗粉キャベツささみカレー粉クミン小麦粉

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