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かぶのお新香
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かぶのお新香

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

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材料

  • かぶ(葉付き) 1株
  • 塩 ひとつまみ
  • 塩麹(液体) 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    かぶは葉を切り分け
    皮を剥いて薄く半月切りにする
    葉はつけ根を切り落とし細かく刻む

  2. 2

    ボウルに入れて塩揉みして
    水に取りザルに上げてしっかり絞る

  3. 3

    器に盛り
    塩麹としょうゆを混ぜてかける

  4. 4

    こんばんは、いつもありがとう♪
    簡単で良いよね塩麹最強?w
    つくれぽありがとうございます♪

  5. 5

    ☆あささんリピピピありがとうございます♪
    旬だよね〜♪

  6. 6

    息子ちゃんよく噛み噛みしてね♡
    つくれぽありがとうございます♪

  7. 7

    ☆あささん
    いつもありがとう♪
    感謝です
    こちらこそよろしくお願いします♡

  8. 8

    塩味が引き出すかぶの旨味と甘味、美味しいですよね♪
    つくれぽありがとうございます♡

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2022/12/03 01:06に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆850万回突破!2025/4/17☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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かぶ こうじ

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