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かぶのお新香
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かぶのお新香

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

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材料

  • かぶ(葉付き) 1株
  • 塩 ひとつまみ
  • 塩麹(液体) 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    かぶは葉を切り分け
    皮を剥いて薄く半月切りにする
    葉はつけ根を切り落とし細かく刻む

  2. 2

    ボウルに入れて塩揉みして
    水に取りザルに上げてしっかり絞る

  3. 3

    器に盛り
    塩麹としょうゆを混ぜてかける

  4. 4

    こんばんは、いつもありがとう♪
    簡単で良いよね塩麹最強?w
    つくれぽありがとうございます♪

  5. 5

    ☆あささんリピピピありがとうございます♪
    旬だよね〜♪

  6. 6

    息子ちゃんよく噛み噛みしてね♡
    つくれぽありがとうございます♪

  7. 7

    ☆あささん
    いつもありがとう♪
    感謝です
    こちらこそよろしくお願いします♡

  8. 8

    塩味が引き出すかぶの旨味と甘味、美味しいですよね♪
    つくれぽありがとうございます♡

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2022/12/03 01:06に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17☆1,000万回突破!2026/9/17🎉沢山のつくれぽ、フォロー、リアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒、調理師免許・フードコーディネーター・介護食士認定取得。これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目。2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21115722
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