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レンジでソテー
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レンジでソテー-レシピのメイン写真

レンジでソテー

こばるとぶるう
こばるとぶるう @cook_40371093

洗って切ってレンチンで味付けと簡単なので、あと一品や付け合わせに
このレシピの生い立ち
もやしとほうれん草はレンチンでよく使うので、ソテーみたいになるかなぁと作ってみました

洗って切ってレンチンで味付けと簡単なので、あと一品や付け合わせに
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こばるとぶるう
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材料

  • もやし 1/2袋
  • ほうれん草 2株
  • ベーコン 2枚
  • オリーブ油 小さじ1と1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    もやしはサッと洗って種の殻を取り除き、大きめの耐熱皿にのせる

  2. 2

    ほうれん草はしっかり洗って根元を切って3cmのザク切りにし、もやしの上にのせる

  3. 3

    ベーコンは1cm巾で切ってほうれん草の上にのせてふんわりラップをかける

    • レンジでソテー作り方3写真
  4. 4

    レンジに入れ、600wで3分半加熱する

  5. 5

    レンジから取り出し、皿の端のラップを1cmほど開けて、反対側を持ち湯切りをする

    • レンジでソテー作り方5写真
  6. 6

    ラップを外し、オリーブ油、塩、ブラックペッパーをかけて混ぜ合わて出来上がり

コツ・ポイント

湯切りで火傷をしないように鍋つかみ等を使ってください
切ったほうれん草の根元は味噌汁やスープに使えます

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こばるとぶるう
こばるとぶるう @cook_40371093
2022/12/05 08:36に公開

このレシピのキーワード

もやし ベーコン ほうれん草

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