ニラを食べやすい大きさ（2cm程度）に切ります。

フライパンに油を引き、豚ロースを入れる。

くっついた肉がばらけるようにしながら、強火で軽く炒める。

肉がばらけたら①のニラを入れる。

蓋をして、ニラがしんなりするまで中火で温める。

ニラがしんなりしたらニンニクと焼肉のタレを加えて更に炒める。

全体に味がついたら火を止める。
味が薄い場合は更に焼肉のタレとニンニクを入れて全体になじませる。
お皿に取り分けて完成。