香味だれ香る！ゆで豚のレタス添え
なの花薬局（北海道） @nanohana_eiyo
甘酸っぱいたれには薬味が効いています。【調理時間20分】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：255kcaⅼ
・たんぱく質：15.2g
・脂質：13.7g
・炭水化物：20.4g
・食塩相当量：1.3g
香味だれ香る！ゆで豚のレタス添え
甘酸っぱいたれには薬味が効いています。【調理時間20分】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：255kcaⅼ
・たんぱく質：15.2g
・脂質：13.7g
・炭水化物：20.4g
・食塩相当量：1.3g
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロースに片栗粉をまぶします。沸騰したお湯に豚ロースを入れ、火が通ったらザルにあけて水気を切ります。
-
- 2
長ねぎはみじん切りにします。ボウルに＜調味料＞を合わせて、長ねぎを入れます。
-
- 3
レタスは一口大にちぎります。ミニトマトはヘタを取って、半分に切ります。
-
- 4
お皿にレタスをひき、ゆでた豚肉を山高に盛り付けます。ミニトマトをちらしたら完成です。
- 5
なの花薬局では管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です！
-
- 6
Instagramでもレシピを公開中です♪ ＠nanohana_eiyo
コツ・ポイント
豚肉をゆでる際、片栗粉をまぶすことで、ボリュームが増し、肉もツヤツヤとします。
つくれぽ
なの花薬局（なの花北海道）の管理栄養士が考えた、健康に役立つレシピを投稿しています。減塩・カルシウム・時短等、色々なテーマで作成していますので、ぜひご利用ください♪★なの花薬局HP：https://www.nanohana-ph.jp/店舗では栄養相談、レシピ配布も行っています。食事でお困りの方はお気軽にご相談ください！※栄養相談の対象店舗は、HP店舗検索よりご確認ください。
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