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簡単一味-レシピのメイン写真

簡単一味

*ハッシー*
*ハッシー* @cook_40081268

家庭菜園の唐辛子で1年分の一味を作ろう。
このレシピの生い立ち
庭に植えた唐辛子に保存用に一味にしました。

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家庭菜園の唐辛子で1年分の一味を作ろう。
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材料

  • 唐辛子 50個
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作り方

  1. 1

    収穫した唐辛子の茎部分を切り落とします。

  2. 2

    オーブン皿にクッキングシート敷いて100℃で30分乾燥。

    • 簡単一味作り方2写真
  3. 3

    何回か繰り返しポキッと折れたら取り出してミルする。

  4. 4

    1分レンチンした瓶に入れて乾燥剤入れて常温保存。

コツ・ポイント

オーブンの場所によって乾燥していない場合があるのでポキット折れたものを取り出して残りを追加乾燥します。

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*ハッシー*
*ハッシー* @cook_40081268
2022/12/02 01:41に公開
定年後 は陶芸をしながら、料理、パンを作って毎日を楽しんでいます。Tel:090-9418-9233  723-0144三原市沼田東町末広325-75instagram:@hassy0138
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