少しスパイシーなコールスロー

☆麗☆竜☆mama
☆麗☆竜☆mama @cook_40257885

定番のマヨネーズ味よりスパイシーにしてみました。野菜嫌いの子供にも好評でした。付け合わせにいかがですか?
このレシピの生い立ち
前日のお好み焼きの残りのみじん切りキャベツが残ってたから、サラダにしました。

少しスパイシーなコールスロー

定番のマヨネーズ味よりスパイシーにしてみました。野菜嫌いの子供にも好評でした。付け合わせにいかがですか?
このレシピの生い立ち
前日のお好み焼きの残りのみじん切りキャベツが残ってたから、サラダにしました。

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材料

4~5人
  1. キャベツ 1/4玉
  2. 胡瓜 1/2本
  3. 小さじ1
  4. ハム 4枚
  5. コーン 185g缶
  6. シーチキン 70g
  7. 塩コショウ 2つまみ
  8. マヨネーズ 大さじ2
  9. 味の素 少々
  10. カレーパウダー お好みで
  11. すし酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    みじん切りしたキャベツと小さめに切った胡瓜を袋に入れ、塩をふり揉み10分くらい置いて水分出しよく絞ります。

  2. 2

    ボールに移して、小さめの四角に切ったハムとコーン、シーチキンを入れます。

  3. 3

    調味料、塩コショウ・マヨネーズ・すし酢・味の素・カレーパウダーを入れ味見し少ししっかりした味になれば完成です。

コツ・ポイント

しっかり水分を絞ることです。

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3人目が授かり専業主婦になりお料理が趣味、友達(笑)になり大きな姉兄が帰ってくる前にそれとベビーちゃんがお昼寝の間に料理を楽しんでます。
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