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我が家のポテトサラダ
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我が家のポテトサラダ-レシピのメイン写真

我が家のポテトサラダ

進撃の御飯
進撃の御飯 @cook_40338595

マヨネーズは少なめ、レンチンや茹で卵を作るときは時短ワザをつかって簡単♬
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妻から教わったもの

マヨネーズは少なめ、レンチンや茹で卵を作るときは時短ワザをつかって簡単♬
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材料

  • じゃがいも 300〜400g(3〜4個)
  • きゅうり 1本
  • 塩(きゅうり用) 少々
  • ローストハム 4枚
  • 卵 2個
  • ［調味料］
  • ◎マヨネーズ 大さじ3〜4
  • ◎塩こしょう 10〜15振り
  • ◎ブラックペッパー 少々
  • ◎酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、一口大のサイズに切る。耐熱皿に入れラップをし加熱する(700Wで5〜6分程)

    • 我が家のポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりはスライサーで薄い小口切りにし、塩を振っておく、ハムは細切りにする

    • 我が家のポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    卵は沸騰したお湯に直接入れて、加熱する(約10分)

    • 我が家のポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    じゃがいもは、レンチンが済んだら水を切り、熱いうちに潰す

    • 我が家のポテトサラダ作り方4写真
  5. 5

    具材と調味料◎を入れて、よく混ぜ合わせる

    • 我が家のポテトサラダ作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けたら完成♫

    • 我が家のポテトサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして食べても美味しい♪

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進撃の御飯
進撃の御飯 @cook_40338595
2020/09/09 11:53に公開
＼物価高対策の節約おうちごはん／値上げに負けない元気が出る料理｜時短･簡単･節約レシピ｜毎日ご飯がススむ｜平凡な食事の記録
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ じゃがいも 卵

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