肉は一口大に切っておく。カット野菜は、スーパーで買ってきたものでもよいし・・・

冷蔵庫に余っている野菜（キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ダイコンなど）を薄切りか、細切りにする。

耐熱容器（ラーメン鉢でも）に（冷凍）うどんを入れます。

うどんの上に材料をすべて（麺つゆ、水、カット野菜、肉、ごま油）入れます。

ふんわりラップして電子レンジ 600W で7 分 30 秒加熱します。冷凍でない茹でうどん玉の場合は 6 分で十分です。