たらこのカルボナーラ風スパゲッティ
みほこ（●´∀｀●） @cook_40332735
市販のパスタソースで作る、野菜の入った具だくさんのたらこクリームスパゲッティです。
このレシピの生い立ち
麺と具を絶対に一緒に食べてくれない2歳児がこれだけは一緒に食べてくれます。市販のソースで簡単にすませたいけど、野菜が入ってないのが気になる！と思い作ってみました。
たらこのカルボナーラ風スパゲッティ
市販のパスタソースで作る、野菜の入った具だくさんのたらこクリームスパゲッティです。
このレシピの生い立ち
麺と具を絶対に一緒に食べてくれない2歳児がこれだけは一緒に食べてくれます。市販のソースで簡単にすませたいけど、野菜が入ってないのが気になる！と思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大鍋でお湯を沸かし、パスタを茹でる。
- 2
ウインナーは薄い輪切りにする。(ベーコンなら短冊切り)
玉ねぎは薄切り、キャベツはせん切り、その他野菜も小さめに切る。 - 3
玉ねぎを耐熱容器に入れてラップや蓋をし、電子レンジ600wで2分チンする。
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れて、ウインナー(ベーコン)に軽く焼き目をつける。
- 5
野菜を入れて火を通し、牛乳とちぎったスライスチーズを入れる。
沸騰しないようにかき混ぜながらチーズを溶かす。 - 6
市販のたらこソースを入れて混ぜる。
卵をときほぐしておく。 - 7
茹であがったパスタのお湯をきってフライパンに入れて混ぜる。
- 8
溶き卵を入れて火を消し、余熱で混ぜ合わせる。塩で味を整える。
- 9
付属の海苔をかけてできあがり
コツ・ポイント
薄味柔らかめが好きなので、パスタは茹で時間通りにしてます。塩もいれてないです。お好みで調整してください。
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