ほうれん草とベーコンのキッシュ

asponsanY @cook_40257021
生クリームとクリームチーズで濃厚なキッシュ。
厚めなパイでボリューム満点!
このレシピの生い立ち
単に濃厚なキッシュが食べたかったので作ってみました!今回トロッと感が少し欲しかったので、卵は使いませんでした。
ほうれん草とベーコンのキッシュ
生クリームとクリームチーズで濃厚なキッシュ。
厚めなパイでボリューム満点!
このレシピの生い立ち
単に濃厚なキッシュが食べたかったので作ってみました!今回トロッと感が少し欲しかったので、卵は使いませんでした。
作り方
- 1
冷凍パイシートを解凍します。
- 2
ジャガイモを角切りにし、レンジに入れ柔らかくなるまで温めます。
その間にタマネギをみじん切りしましょう。 - 3
フライパンや小さめな鍋を用意し、冷凍のほうれん草とベーコン、ジャガイモ、タマネギを炒めます。
- 4
塩、胡椒で味付けします。
そこに生クリームと牛乳。
コンソメを少々。 - 5
解凍できたパイシートを少し伸ばし、耐熱皿に乗せます。
オーブンを180℃に予熱します。 - 6
フォークで下と周りのパイに穴を開け、空気が通るようにします。
- 7
炒めた具材を流し入れ、クリームチーズを散りばめます。
- 8
上からとろけるチーズをかけて、180℃に予熱したオーブンに入れ、30分焼きます。
コツ・ポイント
クリームチーズを混ぜ合わせるのではなく、間に散りばめるのがポイントです。
食べるときに良いアクセントになります。
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