お弁当★オクラ豚バラ巻き★作り置き日持ち

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

オクラの肉巻きは、ポン酢と酒で日持ちします
作り置きして便利、夏にピッタリ~
片栗粉が肉汁を閉じ込め、ラー油で旨辛です
このレシピの生い立ち
2020/10/6 豚肉オクラで人気検索トップ10に入りました
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夏にさっぱりな肉巻きを作りました

お弁当★オクラ豚バラ巻き★作り置き日持ち

オクラの肉巻きは、ポン酢と酒で日持ちします
作り置きして便利、夏にピッタリ~
片栗粉が肉汁を閉じ込め、ラー油で旨辛です
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2020/10/6 豚肉オクラで人気検索トップ10に入りました
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夏にさっぱりな肉巻きを作りました

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材料

  1. 豚バラ 200g
  2. オクラ 10本
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 岩塩黒胡椒 ひとつまみ
  5. ☆酒☆ポン酢 各大さじ2
  6. ラー油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚バラは冷凍していたもの
    冷凍オクラを使ってます

  2. 2

    豚バラをオクラに巻き付けて、黒胡椒をふり、片栗粉をふる

  3. 3

    フライパンを熱し、肉巻きを並べる
    表面に焼き目がついたら、☆の酒をふり蓋をする←約1分

  4. 4

    蓋をとり、☆のポン酢をかけて煮詰めたら出来上がり
    お好みでラー油を!

  5. 5
  6. 6
  7. 7

    2020/10/6 豚肉オクラで人気検索トップ10に入りました
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  8. 8

    2020/9/13 お弁当&常備菜

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元外交官夫人のレシピ
に公開
クックパッドアンバサダー2023~2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社「高たんぱく質料理」本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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