鶏肉は一口ｻｲｽﾞより小さめに切る。食べやすいお好みの大きさで◎

大根もカット。いちょう切りでも短冊切りでも◎

深ねぎ,しめじを切る。

鍋に水を入れ,沸騰したらカットした野菜を入れる。

白だし,生姜,にんにくはお好みの量入れ味をととのえる。