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◎ マカロニサラダ-レシピのメイン写真

◎ マカロニサラダ

Yoshie.T
Yoshie.T @cook_40062944

ピーマンがポイント!
このレシピの生い立ち
2013年10月 料理教室レシピ
1人分 116kcal 塩分0.3g

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材料

4人分
  1. マカロニ(乾) 75g
  2. 玉葱 25g(1/8個)
  3. 人参 15g(1/8本)
  4. ピーマン 13g(1/2個)
  5. ハム 20g(2枚)
  6. 〇 砂糖 9g(大さじ1)
  7. 〇 塩 0.2g
  8. 〇 酢 15g(大さじ1)
  9. マヨネーズ 18g(大さじ1 1/2)
  10. 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉葱・人参は、極細切りにする。
    ピーマンは、横に極細切りにする。
    ハムは、半分に切って、細切りにする。

  2. 2

    ※ 長さを、すべてマカロニ(茹で)くらいの長さに切り揃えると良い。

  3. 3

    マカロニは、表示時間通りに茹で、水気をしっかりきる。

  4. 4

    3が熱いうちに、ボウルに入れ、玉ねぎと人参を入れ、混ぜ、5分ほど置く。
    ※ 玉葱の辛味抜き、人参をしんなりさせるため。

  5. 5

    合わせておいた〇を入れ、混ぜる。

  6. 6

    冷めたら、残りの1を加え、マヨネーズ・胡椒を入れ、混ぜる。

コツ・ポイント

飛田和緒さんの常備菜レシピを参考にしました。

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Yoshie.T
Yoshie.T @cook_40062944
2020/09/12 06:19に公開

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