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三色丼!

お柿ちゃん☆
お柿ちゃん☆ @cook_40314961

肉そぼろは前日に作り置きできるので、翌朝簡単お弁当!
このレシピの生い立ち
我が家は甘辛好きです。好みでお砂糖控えてください。

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肉そぼろは前日に作り置きできるので、翌朝簡単お弁当!
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材料

3人分
  • 牛豚合挽肉 200g
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • 卵 2個
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • オクラ 1袋
  • おかか醤油 適宜
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作り方

  1. 1

    牛豚合挽肉、酒、砂糖、みりん、醤油、水、各大さじ2を鍋に入れて、肉を炒める。

  2. 2

    テフロン製のフライパンに、卵、みりん、砂糖を入れる。

  3. 3

    オクラを茹でて刻んで、おかか醤油であえる。

  4. 4

    ご飯に乗せたら出来上がり!

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お柿ちゃん☆
お柿ちゃん☆ @cook_40314961
2020/09/11 02:50に公開
お料理大好き!特にワインに合うメニューを探したりアレンジしたりしています。美味しかったレシピを備忘録として残そうと思い、投稿始めました!
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このレシピのキーワード

丼 オクラ 卵 酒 合い挽き

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