南瓜・ピーマンの簡単!レンチン煮♪

京たまご
京たまご @kotama12

簡単にレンジで煮た南瓜とピーマンの煮物です!南瓜だけをまずレンジで柔らかくするのがポイントです!簡単にレンチンで煮浸し♪
このレシピの生い立ち
レンチンで簡単にできる煮浸しを作りました。簡単で美味しくできますよ♪

南瓜・ピーマンの簡単!レンチン煮♪

簡単にレンジで煮た南瓜とピーマンの煮物です!南瓜だけをまずレンジで柔らかくするのがポイントです!簡単にレンチンで煮浸し♪
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レンチンで簡単にできる煮浸しを作りました。簡単で美味しくできますよ♪

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材料

2人分
  1. 南瓜 100g
  2. ピーマン 2個
  3. 100㏄
  4. ●本だし 小さじ1/2
  5. ●酒 小さじ1
  6. ●みりん 小さじ1
  7. ●醤油 小さじ1
  8. ●砂糖 ひとつまみ
  9. かつお節 大さじ1

作り方

  1. 1

    南瓜は1㎝幅に切って、レンジに2分かけます。

  2. 2

    ピーマンは種を取り除いて、6~8等分にきります。

  3. 3

    ●印をあわせます。

  4. 4

    ピーマンを下にして③にピーマンと南瓜をいれます。レンジに2分かけます。

  5. 5

    軽く混ぜて、更に1分30分~2分かけます。

  6. 6

    完成です!

コツ・ポイント

ピーマンを下にしてレンチンしてください。
2回目のレンチンした後はピーマンの柔らかさを確認してかける時間を調節して下さい。

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京たまご
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2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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