白菜のラザニア風
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
【1人あたりの栄養価】エネルギー:137kcal たんぱく質:5.8g 塩分:1.3g 野菜量:110g
このレシピの生い立ち
令和2年度 旬の野菜レシピ＜秋・冬版＞に掲載しているレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は大きめの短冊切りにする。にんじんはせん切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 2
白菜はラップをし、レンジで2分程度加熱し、そのまま冷ましておく。（白菜から出た汁は残しておく）
- 3
鍋に人参、玉ねぎ、白菜の汁、ミートソース缶を入れ火にかける。煮詰めながら水分を飛ばしこしょう、醤油を加え火からおろす。
- 4
耐熱容器に白菜、3、ホワイトソースを順に何層か重ねる。一番上にとろけるチーズをのせる。
- 5
4をグリル等で焼く。
- 6
焼きあがったらパセリをふる。お好みでタバスコをふる。
リアクション
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