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ローソン風からあげクンプレーン
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ローソン風からあげクンプレーン-レシピのメイン写真

ローソン風からあげクンプレーン

AsacoCafe
AsacoCafe @cook_40322156

ナゲットが食べたくなって作ったらこれはからあげクンでした！
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フードプロセッサーを新調したので試したくなって作りました！

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ローソン風からあげクンプレーン

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材料

25個
  • 鶏胸肉 1枚（300g程）
  • 塩麹 20g
  • 醤油 小さじ1
  • 生姜 1かけ
  • 卵 1個
  • 薄力粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を1センチ幅程度に切り、ナイロン袋に入れて塩麹を20g入れ軽くもんで冷蔵庫で1時間～1晩寝かす

    • ローソン風からあげクンプレーン作り方1写真
  2. 2

    フードプロセッサーに肉を入れミンチにする

    • ローソン風からあげクンプレーン作り方2写真
  3. 3

    卵と薄力粉、醤油、生姜を追加で入れてさらに回す

    • ローソン風からあげクンプレーン作り方3写真
  4. 4

    油を180度で予熱して、スプーン2つを油に浸してからからあげ君の大きさ程度に丸めて油に落とす。

    • ローソン風からあげクンプレーン作り方4写真
  5. 5

    スプーンは都度油につっこんでくださいね！きれいにまとまります！両面きれいに焼色がついたら完成です！

    • ローソン風からあげクンプレーン作り方5写真
  6. 6

    チーズを添えてもめっちゃうまぁーい！！！

    • ローソン風からあげクンプレーン作り方6写真

コツ・ポイント

フードプロセッサーで手も汚れず簡単にできます！

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AsacoCafe @cook_40322156
2022/12/17 10:34に公開
BBAだよっ！
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このレシピのキーワード

から揚げ こうじ 薄力粉 卵 しょうが 鶏胸肉

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