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ブラックベリーのスモアサンド
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ブラックベリーのスモアサンド-レシピのメイン写真

ブラックベリーのスモアサンド

ちえこまま
ちえこまま @cook_40092955

弘前の親友が丹精込めて育てたブラックベリー。美味しくいただく方法を探求しています。
このレシピの生い立ち
美味しいand楽しいブラックベリーの食べ方をいろいろ探っています。これは過去一美味しいand映えるレシピかも。

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ちえこまま
ちえこまま @cook_40092955

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材料

  1. 全粒粉ビスケット 作る個数の2倍
  2. マシュマロ 作る個数かその半分
  3. ブラックベリー(冷凍) 作る個数
  4. マシュマロ 作る個数
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作り方

  1. 1

    全粒粉ビスケットを天板に並べる。

  2. 2

    マシュマロを載せる。大きい場合は半分に切ると良いです。

  3. 3

    こんがり焼く。焼きすぎるとまっくろくろすけになったり燃えたりするので気を付けて。キタキツネ色がベスト。笑

    • ブラックベリーのスモアサンド作り方3写真
  4. 4

    冷凍のブラックベリーを載せる。もう一枚の全粒粉ビスケットで挟む。

    • ブラックベリーのスモアサンド作り方4写真

コツ・ポイント

きつね色になる焼き加減をあとで追記します。ブラックベリーは弘前の同級生が育てている冷凍のものを使っています。きじcafe https://instagram.com/kiji_cafe?igshid=YmMyMTA2M2Y=

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ちえこまま
ちえこまま @cook_40092955
2022/12/17 00:09に公開
2015年ごろは塾弁を頑張っていましたね。その後息子が塾を辞め、このキッチンレポート放置気味でした。そんな息子は2022年にはもう高3。娘は中1になりました。息子の弁当を作ることももうほぼおしまい。早いものです。ひさびさに覗いてみたら忘れてたレシピに再会して懐かしい気持ちに。今を大事に。新たな思い出を記録します。昔書いて公開せずそのままにしてあったものもアップしてみようかな。
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