【簡単節約】レンチン水漬けパスタのゆで方
簡単、省エネのスパゲッティのゆで方です。茹でるお湯を沸かすより安く早くゆで上がります。
このレシピの生い立ち
小学生が自由研究で一番省エネになるゆで方に挑戦しました。エネルギー高騰で省エネが注目される今、沢山の人に知ってもらい、役に立ちたいとのことで公開します。海外の人にも知ってもらいたいそうなので、翻訳できる方、ご友人などに広めてください。
【簡単節約】レンチン水漬けパスタのゆで方
簡単、省エネのスパゲッティのゆで方です。茹でるお湯を沸かすより安く早くゆで上がります。
このレシピの生い立ち
小学生が自由研究で一番省エネになるゆで方に挑戦しました。エネルギー高騰で省エネが注目される今、沢山の人に知ってもらい、役に立ちたいとのことで公開します。海外の人にも知ってもらいたいそうなので、翻訳できる方、ご友人などに広めてください。
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲッティが入る容器に入れて水を注ぎ2時間以上冷蔵庫に保管します。(10時間放置しても加熱に要する時間は変わりません)
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- 2
横長のレンジパスタ調理器のままチンする場合は、600Wで6分加熱します。
- 3
余分な水分を湯切りして完成です。お好みのパスタソースで召し上がってください。
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- 4
ダイソーの丸い冷凍うどん調理器で加熱すれば600W4分でゆで上がります。(回らないレンジは中心が温まりやすいからです)
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- 5
数人分まとめて浸す時は一人前ずつ輪ゴムをかけて、230cc×人数倍の水を注ぎます。
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- 6
2時間以上冷蔵庫で待ってから輪ゴムを持って一人前ずつ取り出し、輪ゴムを切ります。
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- 7
浸していた水を一人前150ccずつ注ぎます(230cc中の60~80ccはもう、スパゲッティが吸っています)
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- 8
600Wで4分チンしたら蓋のザルで湯切りして完成です。お弁当や付け合わせ等、少量欲しい時も便利です。
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コツ・ポイント
10時間水に漬けておいても加熱に要する時間は変わらなかったので、朝用意して夜チンしたり、夜用意して朝チンしても大丈夫です。沸かしたお湯の殆どを捨ててしまうゆで方より圧倒的に安く、捨てる水も少ないので地球にもお財布にも優しいです。
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