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【大量消費】ピーマンのファルシ
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【大量消費】ピーマンのファルシ-レシピのメイン写真

【大量消費】ピーマンのファルシ

JA全農青果センター
JA全農青果センター @cook_seikacenter

ピーマンの形を活かした料理。中に何を入れるかは自由!子供も楽しんで食べてくれるかも…?
このレシピの生い立ち
半切りの肉詰めに飽きた方は是非!中に何が入っているか見えないので、食べながら中身を当てるのも楽しい。

ピーマンの形を活かした料理。中に何を入れるかは自由!子供も楽しんで食べてくれるかも…?
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【大量消費】ピーマンのファルシ

JA全農青果センター
JA全農青果センター @cook_seikacenter

ピーマンの形を活かした料理。中に何を入れるかは自由!子供も楽しんで食べてくれるかも…?
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半切りの肉詰めに飽きた方は是非!中に何が入っているか見えないので、食べながら中身を当てるのも楽しい。

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材料

  • ピーマン(中) 6個
  • サラダ油 大さじ1
  • 詰め物用
  • キャンディーチーズ 適量
  • ベーコン 適量
  • 卵 1個
  • 納豆 1パック
  • ツナ缶 1缶
  • 紅しょうが 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタの周辺を円になるようにカットして、ヘタの部分を外し、小さなスプーンで種を取り除く。

    • 【大量消費】ピーマンのファルシ作り方1写真
  2. 2

    ピーマンの中に具を詰める。

    • 【大量消費】ピーマンのファルシ作り方2写真
  3. 3

    今回は「チーズ&ベーコン」「卵納豆」「ツナ紅ショウガ」の3種にしました。

    • 【大量消費】ピーマンのファルシ作り方3写真
  4. 4

    詰めたら、外しておいたヘタ部分で蓋をする。焼いている間にとれるので、奥まで入れちゃってOK。

  5. 5

    油を引いたフライパンを中火で熱し、蓋をしながら蒸し焼きにする。

    • 【大量消費】ピーマンのファルシ作り方5写真
  6. 6

    適宜返し、全体に焼き目が付いたら皿に盛り付けて完成。

    • 【大量消費】ピーマンのファルシ作り方6写真
  7. 7

    【卵納豆の断面】

    • 【大量消費】ピーマンのファルシ作り方7写真

コツ・ポイント

ヘタ部分の蓋はなくても良いですが、卵納豆の場合中身が出てくるのであったほうがGOOD!

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JA全農青果センター
JA全農青果センター @cook_seikacenter
2022/12/15 02:09に公開
おいしい国産の野菜や果物を使った料理を紹介していきます。簡単でたくさん食べられるおすすめレシピです!JA全農青果センターオリジナルコンテンツ「農家の無骨メシ」はこちら→公式HP:https://noukanobukotsumeshi.jp/インスタグラム:https://www.instagram.com/noukano_bukotsu_meshi/?hl=ja
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このレシピのキーワード

ツナ ピーマン ベーコン 卵 チーズ 納豆

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