帆立を買ってきた時の周りについているたまごを簡単に美味しく
このレシピの生い立ち
貝柱が好きでよく買うのです
貝柱はお料理全般に
ワタは砂糖と醤油で炒め煮にして使うのですが
たまごはいつもサッと煮るくらいでしたので
バターで炒めてみると味付けも不要でお酒にもピッタリです