おからと粉チーズのクッキー

もいもいぽ
もいもいぽ @cook_40312764

おつまみにもおやつにもなるヘルシークッキー!
このレシピの生い立ち
おからでヘルシークッキーを作りたくて

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材料

約24枚
  1. 生おから 60g
  2. 小麦粉 90g
  3. 粉チーズ 30g
  4. バター 40g
  5. 砂糖 25g
  6. ひとつまみ
  7. 10ml

作り方

  1. 1

    ポリ袋に材料を全部入れてもみもみ。まとまらなければ水を増やして調整する。

  2. 2

    ポリ袋の上から厚さ3〜5mmになるようにのばす。こうすれば手が汚れません。

  3. 3

    ポリ袋から取り出し好きな型で抜く。

  4. 4

    180度に予熱したオーブンで15分焼いて完成。

コツ・ポイント

粉チーズはたっぷり目が美味しいです

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